Trendy keukencreaties
  • Trendy keukencreaties

    In deze module leer je als cursist een volledig menu bereiden.

    De nadruk ligt erop om traditionele gerechten aan te passen naar de hedendaagse trends in de keuken.

    Trendy is in.

    De vernieuwde invloeden van wat er in de kookwereld gebeurd krijgen hier hun toepassingen.

    Het aanleren van hedendaagse, moderne en hippe technieken zijn hier de uitdaging.

    Het verwerken van ingrediënten en smaakmakers en het gebruik van nieuwe producten is hier een must.

    Het ontdekken en verwerken van die producten geeft stijl aan je gerechten.

    Verschillend regio’s en buitenlandse gerechten komen ook aan bod.

    • Lesrooster

      Lesdag lesuur lesplaats periode
      woensdag 8:30 - 12:15 Oostkamp 06/09 - 28/01

       

    • Korting

      Sommige opleidingen komen in aanmerking voor:

      • een volledige of gedeeltelijke vrijstelling van inschrijvingsgeld;
      • Vlaams opleidingskrediet, Vlaams opleidingsverlof, opleidingscheques voor werknemers
      • KMO-portefeuille;
      • sectorpremie

      Vraag meer uitleg aan de secretariaatsmedewerker.

    • Annulatie

      Je kan annuleren tot 1 week voor de start van de cursus zonder kosten. Vanaf dan betaal je 10 euro administratiekosten. Annuleer je nadat de cursus gestart is, dan betaal je het volledig verschuldigde cursusgeld en kan je geen kosten recupereren.

    310,00€Prijs